vrijdag 3 februari 2017

Recepten Nestléchoco Insiders actie 2WMN


Twee heerlijke chocolade recepten die ik maakte voor een bloginsiders actie van 2WMN. 
Ik maakte een Rocky Road en Cupcakes. Maar niet de basisrecepten, ik ging lekker los met de ingrediënten. 






Een heerlijke Rocky Road !

Benodigdheden:
300 gram pure chocolade
185 gram roomboter
Vershoudfolie
Schaal/cakevorm/bakvorm
De volgende ingrediënten zijn te variëren in hoeveelheid.
Marshmallow
Kitkat
Lion
Choco-chips
Bros
Smarties
Crunchy white chocolate
Aan de slag:
Bekleed de gewenste bakvorm of schaal met één vel vershoudfolie.
Smelt de boter au bain marie, zodra de boter gesmolten is voeg je de pure chocolade toe. Zodra de chocolade gesmolten is haal je het pannetje van het vuur en voeg je de overige ingrediënten toe. Schep dit voorzichtig even door, zodat alle ingrediënten goed verdeeld zijn. Schep dit in een cakevorm of andere bakvorm. En laat voor minimaal 2 à 3 uur staan in de koelkast.
Daarna kun je heerlijk smullen !


De gouden combinatie! Smarties en After Eight Cupcakes. 

Benodigdheden cupcake:
125 gram boter
125 gram kristalsuiker 
125 gram zelfrijzend bakmeel
2 eetlepels melk
2 eieren
4 eetlepels cacaopoeder
Cupcake vormpjes


Benodigdheden botercrème:
250 gram poedersuiker
250 gram boter
2 eetlepels heet water
Kleurstof in de gewenste kleur
Groene Smarties (of andere gewenste kleur)
After Eight

Aan de slag!
Meng de boter en de suiker tot een luchtige massa. Voeg daarna één voor één de eieren toe. Wanneer dit een glad beslag is voeg je het zelfrijzende bakmeel toe. En de twee eetlepels melk. Dit is het basisrecept voor cupcakes. Wil je chocolade cupcakes maken net als ik gedaan heb. Voeg dan vier eetlepels warm water toe en vier eetlepels cacaopoeder.
Doe ongeveer twee eetlepels in elke cupcake vorm. En laat het voor 25 minuten bakken in de oven op 170 graden.
Dan de botercrème. Mix de boter tot een luchtige massa. Voeg daarna beetje bij beetje de poedersuiker toe. Voeg als laatste twee eetlepels water toe.Dit is de basis van onze botercrème. Nu kun je het kleuren met de gewenste kleurstoffen. Voor deze groene kleur heb ik één druppel blauw en één druppel geel gebruikt. Als laatste hebben we kapotgeslagen Smarties en in stukjes gebroken After Eight toegevoegd en dit nog even goed gemengd.
En dan is het tijd om alles op te maken en te serveren !



Eet smakelijk!
Liefs, Daniëlle

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen